Гречка — незаменимая крупа для растущего организма. Богатый витаминный и минеральный состав способствует здоровому развитию ребенка. В чем польза гречки для детей? В крупе присутствует фосфор, кальций, йод и щавелевая кислота, которые способствуют строению костной ткани и нервной системы, обеспечивают рост ребенка. Гречка содержит лизин — важную аминокислоту, дефицит которой в организме чреват ограничением синтеза белков и потерей веса у младенцев. Гречка — источник клетчатки — пищевых волокон, необходимых для здоровой работы желудочно-кишечного тракта. Крупа полезна при наличии воспалительных процессов в организме, повышенном уровне сахара в крови. Начав употреблять гречку с детства, человек значительно уменьшает вероятность возникновения болезней сердечно-сосудистой системы, развития анемии. В крупе отсутствует глютен, поэтому она станет достойной альтернативой пшенице, если у малыша есть аллергические реакции на этот сложный белок. Гречневая каша заряжает ребенка бодростью на весь день, при этом родителям не стоит переживать из-за высокой калорийности продукта.Не случайно традиционным блюдом на завтрак для многих малышей в детских садах становится гречневая каша . Благодаря высокой калорийности этой крупы, употребление гречки заряжает малыша энергией на весь день. Подкрепившись с утра гречкой, ребенок будет бодрым и активным весь день. Вместе с тем, она достаточно хорошо усваивается и потому не оказывает отрицательного влияния на процесс пищеварения.
Ребята МКОУ "Буткентская НОШ"знают о пользе гречневой каши и с удовольствием едят ее.
Фотографии
